田中誠貴　出刃包丁　青　ダマスカス　16 5センチ　五寸五分　250g Yahoo!フリマ（旧）

20年程前の物です。
あまり使用されておらず錆が酷い状態で保管されていました。
新品で25000程の様です。
柄にヒビ汚れ、痩せ有ります。

もっと磨けば、更にダマスカス波模様が出ます。
磨いて分かりましたが、青ニ鋼で堅い刃です。

このままでも使用可能ですし、更に手を入れれば、まだまだ長く使えそうです。

出刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 165mm 青紙ダマスカス鋼 料理庖丁 鍛造 和包丁 | 出刃庖丁 万能包丁 キッチンナイフ
7000円田中誠貴　出刃包丁　青　ダマスカス　16 5センチ　五寸五分　250g Yahoo!フリマ（旧）キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品田中 誠貴 銀三鋼 出刃包丁 180mm ウォルナット柄 – 清助刃物

田中誠貴 出刃包丁 青 ダマスカス 16 5センチ 五寸五分 250g｜Yahoo


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