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刃物の本場　堺で　造られた

正真正銘、堺打刃物の

はがね鍛造　刺身包丁です。

高純度の高炭素鋼である

白二鋼を使用しております。

高品質な柳刃包丁です。

新品　未使用です。

刃渡り　300mm　尺

不純物の少ない

高品質なはがね（白2号）と鍛鉄を

堺独自の　昔ながら鍛造技術で

丁寧に合わせています。

金属組織が緻密で均一になり

高硬度のはがね鍛造刺身包丁になります。

刃付けも堺の刃付け職人さんの手による

裏押し加工までされた

本格的な鋭い刃付けが施されております。

切れ味も抜群です！

研ぎなおしもしやすく

研ぎなおして繰り返し使えます。

下マチの部分もきれいに磨かれており

指にもやさしいです。

細部にまでこだわった

本職の方にもおすすめできる高品質な刺身包丁です！

送料無料です！

お安くしており、お値下げはできません。

よろしくお願いします。

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