送料無料 郷右馬允義弘 上作白二鋼 はがね鍛造出刃１５０mm５寸 水牛柄 裏押し加工済 Yahoo!フリマ（旧）
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商品の説明
刃物の本場 堺で 造られた
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山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造 出刃包丁です。
新品 未使用です。
刃渡り 150mm
不純物の少なく炭素の含有量が多い
高品質な安来鋼の
白二鋼と 鍛鉄を
堺独自の昔ながらの
鍛造製法で丁寧に合わせています。
金属組織が緻密で均一になり
高硬度のはがねの出刃包丁になっています。
2層構造のカスミの和包丁です。
刃付けも職人さんの手による
裏押し加工までされた
本格的な鋭い刃付けが施されております。
切れ味抜群です！
研ぎ直して繰り返し使えます！
魚をおろしやすいです！
お仕事で使われる
本職の方にもおすすめです！！
送料無料です。
お値下げはできません。
よろしくお願いします。★送料無料★郷右馬允義弘 上作白二鋼 はがね鍛造出刃１５０mm５寸 水牛柄 裏押し加工済
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